体育生应该常吃哪些食物?
作为一名从业近10年的高水平体育专业教师,关于如何吃这个问题还是能答的。 先给出结论,高水平运动员(竞技体育)平时应多吃蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素含量高的食品;赛期则需适当控制碳水化合物的摄入,适当增加蛋白与脂肪的摄入比例。
一.长期膳食要平衡 所谓平衡膳食就是所吃的食物能满足身体对各种营养的需求。我们每天吃的主食、肉类、蔬菜水果等,就是要满足身体对于碳水化合物、蛋白质和脂肪以及维生素和无机盐的需要。如果缺乏任何一种营养素,我们的身体就会发出预警,告诉我们要及时补充缺少的物质。但如果过度摄入某类营养素或长期摄入某类食物,也会对我们的健康造成危害。我们在日常饮食中要做到“粗细搭配”“荤素搭配”,才能摄取到每天生理所需的各种营养物质。
二.赛前营养加重点 要想比赛取得好成绩,赛前饮食至关重要。赛前几天我们应该适当减少食物的总量,少吃容易产生胀气的食物,如红薯、豆类及豆制品等,避免引起运动时的腹胀痛。在赛前24小时内,我们的食谱应为易于消化且富含糖类的食品,如米饭、面条、香蕉、橘子等,补充能量为比赛做好准备。
三.赛后营养要及时 很多运动员在赛后会出现低血糖反应,此时应及时补充糖水,以防发生头晕、冷汗、心悸等情况。如果比赛消耗很大,可以在数小时内少量多次地补充糖类。对于体重下降的运动员,应及时调整食谱,补充因丢失而减少的营养素。 值得注意的是,除了加强营养,运动带来的疲劳感也需要及时通过睡眠来消除。否则疲劳不能消除,运动损伤风险高,运动能力也难以提高。一般建议运动后尽快入睡,最好在下午6点到凌晨6点间完成。
希望我的经历对你有帮助!