打完篮球吃什么蔬菜？
一、富含碳水化合物的食品 足球运动强度大，对碳水化合物的要求也高。富含碳水化合物的食物能够迅速为身体提供能量，帮助身体及时恢复体力，对抗疲劳。 富含碳水化合物的食物除了谷类食物，还有番薯、马铃薯、藕粉、胡萝卜、芋艿、甜菜根等，这些都可以在饭后适当多吃一点。
二、蛋白质 大量运动后，体内蛋白质也会大量消耗，所以要及时补充。补充的蛋白质应该以易吸收的动物蛋白为主，例如瘦肉类、蛋类、奶类等，其中肉类的氨基酸组成比例最佳，最容易被人体利用。 运动后1小时，可以吃个蛋清，补充蛋白质。
三、维生素丰富的食物 虽然维生素不能直接提供给肌肉营养，但是能够间接发挥作用。而且很多维生素具有抗氧化作用，可以帮助消除运动中产生的自由基，起到延缓衰老的作用。另外，充足的维生素还能提高肌肉的耐受力。运动后还要多吃含维生素的新鲜蔬果，补充维生素的最佳时间是在饭后30分钟~60分钟。
四、及时补充水分 和维生素一样，水不是营养物质，但它却是最有用的营养素之一。运动时失去的水分会随着汗水、尿液而排出体外，因此运动后要适量补水。另外，在运动前2小时左右可以适当饮用淡盐水，有利于保持体内电解质平衡，减轻运动时的脱水现象。