体育员吃什么?
泻药! 体育运动员吃的食物,与普通人有一定区别,但差别不会太大。如果参加比赛,一般会在赛前3周开始调整饮食结构,在赛期前两周,会去除任何有可能影响比赛的食品——这包括某些营养品。 在备战期间,运动员要减少碳水化合物的摄入,以防止糖原的过度积累而导致肌肉或体能的下降;同时增加蛋白的摄入,补充因训练而消耗的肌肉和体能。
而在赛期的几天内,食物的量要充足,品种要多,以增强体能、满足蛋白质的需要并维持代谢水平。 当然,对于不同项目、不同阶段的运动员,饮食要求会有不同。例如健美运动员在备战期间需要大量摄入碳水化合物,以保证肌肉的增长和体重的增加;而短跑运动员则要注意减少碳水化合物的摄入,因为它们可能成为无氧运动中能量的来源之一——虽然这些知识都存在于体育科学当中,但具体执行时还是需要根据教练和运动员自己的情况来定。
无论何种食品,只要注意适量、均衡,那么对运动员的影响都不会太大。 但这里需要特别提醒的是,一些食品可能会影响运动员的成绩,因此必须严格控制食用量——例如含有咖啡因(咖啡)、可卡因(巧克力)的食物就不能多吃。 另外,食品添加剂如防腐剂等,也会对运动员产生一定的影响,所以能尽量保持原料新鲜就不要购买成品,能够自己制作的食品就尽量不要去买现成的。